Sainmhíniú ar glóthach shilice de ghrád bia

Tá méid pore glóthach shilice inite thart ar 8-10 nm, agus tá achar dromchla sonrach de 300-500 m2/g aige. Tá an dromchla hydrophilic agus tá cumas láidir ionsú uisce aige. Faoi choinníollacha ard-taise, is féidir lena ionsú uisce 80 faoin gcéad go 100 faoin gcéad dá mheáchan féin a bhaint amach. Mar sin, is féidir glóthach shilice grád bia a úsáid mar ghníomhaire triomú seachtrach le haghaidh bia agus leigheas. Toisc go bhfuil glóthach shilice inite scagtha agus steiriliú, is féidir é a mheascadh le bia agus drugaí de réir mar is gá chun triomacht an bhia a chinntiú go díreach agus a chaitheamh in éineacht leis an mbia, gan aon éifeachtaí tocsaineacha agus fo-iarsmaí ar chorp an duine.